30 задач вашего бизнеса, пройдя полный курс обучения

прибыль вашего заведения на 20-35 % уже через 2 месяца!

на 25% эффективность
работы сотрудников, благодаря грамотному обучению персонала

3

Для владельцев и руководителей уже работающего заведения, которые хотят снизить затраты, увеличить количество гостей и повысить ежемесячный доход

1

2

Для тех, кто открывает свою кофейню/пекарню/кафе/гастробар и хочет на старте вывести заведение в большой плюс по прибыли

Для владельцев недавно открывшихся заведений, которые хотят внедрить новые инструменты и масштабно вырасти в прибыли

Дополним карту напитков, составим технологические карты десертов и основных блюд-меню станет более привлекательным

* поработаем над идеями в дизайне интерьера
* рассмотрим новые рекламные стратегии для быстрого роста

Подберём маркетинговые инструменты, которые приведут именно "ваших" гостей

Привлечём новых клиентов и мотивируем их стать постоянными, предложив самые "вкусные" программы лояльности

Разберём как подбирать персонал, ставить задачи эффективно, обучать легко

Создадим особую атмосферу в коллективе, чтобы гости хотели приходить к вам снова и снова

Рассмотрим, как мотивировать команду, чтобы работники относились к вашему бизнесу, как к своему

1

Мой многолетний опыт позволяет давать вам только проверенные решения.

Начнёте зарабатывать больше - на путешествия, личные цели, и конечно же, развитие своего дела!

Внедрив 9 шагов программы, вы увеличите прибыль вашего заведения на 20-35% уже на 2й месяц

ЖИВОЙ ЭФИР с КСЕНИЕЙ ГРАФОВОЙ,
целых 2 часа теории и практики!

На эфире разберём ТОП-3 сезонных напитка, которые лучше всего продаются в моей кофейне в зимний сезон! Я расскажу о рецептурах, методах приготовления и об особенностях интересной подачи.

После эфира вас ждёт 🎁ПОДАРОК- технологические карты и макеты рекламных дизайнов для 3х напитков.

Как выстроить отношения в коллективе, как создать здоровую атмосферу или повысить мотивацию сотрудников, как легко обучить персонал эффективному взаимодействию с гостями, какими инструментами, помимо финансовых, повысить вовлечённость сотрудников в работу кофейни!

Для лучшего понимания я приведу примеры из практики и после дам готовые модели для решения ваших задач.

В программе бесплатного эфира:
5 февраля в 19.30

Сезонные напитки-ключ к росту прибыли!

Подбор команды-главные принципы сильного коллектива!

Ксения Графова

Прошла путь от менеджера по
продажам кофе до владельца
кофеен в центре Москвы

Помогла заработать своим клиентам
3,6 млрд рублей
Опыт в управлении ресторанным
бизнесом более 12 лет

Опыт работы
Управляющим Директором

В ресторане В темноте,
48 000 000 в год
В федеральной сети Помпончик,
30 000 000 в год
В сети кофеен Jazzve,
30 000 000 в год

Эксперт-практик в управлении ресторанным бизнесом
с 12-летним стажем

“Когда я открывала свое первое кафе, я сделала максимум ошибок, которые только могла, не зная тонкостей бизнеса. В дальнейшем мне удалось создать систему, в которой остались только проверенные и действенные подходы.

Я очень благодарна судьбе - нет лучшего учителя, чем личный опыт!

Сейчас моя сильная сторона — улучшать любой процесс в заведении.
Мы вместе найдем с вами слабые стороны, внедрим новые инструменты и увеличим вашу прибыль до возможного максимума. Вместе приведем ваш бизнес к развитию!”

Открыла с нуля 6 собственных
прибыльных кафе, некоторые из них:

Кофейня Шустрая Белка в Москва-Сити
16 000 000 в год
Кафе Пельместо
31 000 000 в год
Кофейня 16/114
40 000 000 в год

рублей и рабочих часов

и сэкономите сотни тысяч

30 задач вашего бизнеса

“Прокачай свою кофейню”